Lasanha de carne moída e legumes

Tempo de Preparo:1h 30minRendimento:5 porções

Receita enviada por:Nataly Finez Larrosa

Ingredientes:

• 6 fatias finas de bacon
• 500 g de carne moída
• 1 cenoura grande
• 3 a 4 punhados de vagem
• 1 punhado de azeitonas verdes picadas
• 1 tomate
• 1 cebola
• 300 g de queijo mussarela ou de sua preferência
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Enquanto ferve a vagem, rale a cenoura em rodelas e coloque para cozinhar 5 minutos no vapor
2. Tempere a carne a gosto e separe em 2 montes
3. Rale o queijo ou em fatias e divida em 2 porções
4. Depois de tudo cozido e temperado começar a montagem
5. Em um refratário não muito grande, fazer uma camada de bacon, depois colocar uma camada da carne e uma camada de queijo
6. Por cima a cenoura salpicada com as azeitonas e a vagem
7. A outra camada de carne e por cima o tomate e a cebola em rodelas
8. Cobrir com o restante do queijo
9. Colocar no forno por 30 minutos

Informaçães Adicionais

1. Dicas:
   Coloque os legumes de sua preferência caso não goste de algum.
   Eu fiz com pressa e não escorri direito a vagem, e o bacon estava congelado, então soltou muita água.
   Para não demorar muito para secar, na metade do tempo eu retirei a água.   

FONTE: www.tudogostoso.com.br/receita