Costela na panela de pressão sem água

INGREDIENTES

1 - kg de costela vaca meio magra

1- tablete de caldo de carne

MODO DE PREPARO

1. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
4. Pronto é so servir
5. Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
6. a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida

• Tempo de preparo35min
• Rendimento5 porções

FONTE: www.tudogostoso.com.br/costela-na-panela-de-pressao-sem-agua